Här kommer ett recept på en god och enkel krämig rödbetssallad som passar på mackan, till grillat, och på julbordet. Smaklig spis.
RECEPT: RÖDBETSSALLAD MED ÄPPLE OCH SALTGURKA
4 portioner sallad
Tillagning: 10 minuter
INGREDIENSER
- ca 700 g inlagda hela rödbetor
- 2 saltgurkor
- 1 äpple
- 1 rödlök
- 0,5 kruka persilja
- Färskpressad citronsaft
- 0,5 dl crème fraîche
- Salt och peppar
Gör så här:
- Hacka grovt rödbetor, saltgurka och äpple
- Hacka fint rödlök och persilja
- Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Odlar du själv?
Se till att hålla kolla på alla dina odlingar i Gardenize trädgårdsapp. Finns för både mobil och dator. Så ladda ner på App Store, Google play, eller logga in direkt på datorn.
Du kan läsa allt om Gardenize på hemsidan.
Fler recept från Gardenize
Här hittar du recept som du kan laga av det du odlar i din trädgård!
Färgstark rödkålssallad med spenat, apelsinklyftor och hackade valnötter. Ett syrligt tillskott på julbordet. Pressad lime och flingsalt ger extra smak
Krämig vitlöksost, baserad på gräddfil och hemmaodlade örter och vitlök. Serveras på med fördel tillsammans med hembakt fröknäcke
Använd din hemodlade grönkål till världens godaste långkål. Långkål serveras med fördel på grönt julbord tillsammans med griljerad rotselleri
Coleslaw av egenodlad tunnskivad rödkål, krämigt tillskott på julbordet. Blanda med majonäs och crème fraiche. Toppa med krispigt rostade pumpakärnor eller solrosfrön.