Rödkålssallad med apelsin och valnötter
Färgstark rödkålssallad med spenat, apelsinklyftor och hackade valnötter. Ett syrligt tillskott på julbordet. Pressad lime och flingsalt ger extra smak
Krämig vitlöksost
Krämig vitlöksost, baserad på gräddfil och hemmaodlade örter och vitlök. Serveras på med fördel tillsammans med hembakt fröknäcke
Långkål på grönkål
Använd din hemodlade grönkål till världens godaste långkål. Långkål serveras med fördel på grönt julbord tillsammans med griljerad rotselleri
Coleslaw på rödkål
Coleslaw av egenodlad tunnskivad rödkål, krämigt tillskott på julbordet. Blanda med majonäs och crème fraiche. Toppa med krispigt rostade pumpakärnor eller solrosfrön.
Picklade rödbetor med syrliga äpplen
Pickla tunt skivade rödbetor och äpplen som du lägger klassisk 1-2-3 lag med ättika och socker. Servera de picklade rödbetorna i vacker glasburk på
Örtsås med dill och gräslök
En kall örtsås till laxen blandar du lätt själv av crème fraiche och majonäs. Med egenodlad dill och gräslök blir det äkta kärlek och mycket smak i den.
Vitkålslåda
Smarrig vitkålslåda, bakas i ugn med grädde, salt och peppar. Servera med rårörda lingon tillsammans med den varma maten på julbordet.
Ugnsrostad brysselkål
Mer grönt på julbordet - ugnsrostad bryssselkål med rödlök och krispiga hasselnötter är ett gott tillskott till den gröna julmaten
Gravad morot
Gravad morot är jättegott och ska gärna stå ett dygn före den serveras! På julbordet blir det en vacker färgklick och ytterligare ett veganskt alternativ - som vegansk gravad lax.
Vegansk sill av ostronskivling
Lättstekt ostronskivling som kryddas med sillkryddor blir utmärkt vegansk sill att servera på julbordet.