Ta egna fröer – så här gör du

Att samla och spara egna fröer är roligt och med tiden kan du samla på dig en helt egen fröbank med dina favoritsorter. Sensommaren och hösten är en bra tid för fröinsamling och för att lyckas är det bra att ha koll på vilka sorter som passar bäst, hur du undviker misslyckanden och hur fröerna ska hanteras och förvaras. Här får du veta mer.

Bra växter att börja ta frön från

Alla växter lämpar sig inte för fröodling. En del korsar sig lätt med andra sorter (till exempel pumpor och kålsläktingar), medan andra är självpollinerande och därför ger pålitliga frön. Innan du börjar samla frön är det bra att ha lite koll på vilka växter som fungerar bra att ta frön ifrån. 

Välj alltid öppna pollinerade sorter (ibland kallade ”fröäkta” eller ”heirloom”). De ger avkommor som blir lika moderplantan – precis det man vill ha. Enklast att börja med är bönor och ärter, tomater (ej F1), flera av de ettåriga sommarblommorna, chili och paprika (ej F1).

Tips! Vallmo, ringblommor, stockrosor och lejongap är utmärkta blommor att samla fröer från!

Så här gör du för att ta egna fröer

Ta alltid frön från de friskaste och mest robusta plantorna. På så vis för du vidare bra egenskaper till nästa generation. Undvik plantor som varit sjuka eller missbildade. Man använder lite olika metoder för olika slags växter men gemensamt är att man låter frukten eller fröet sitta kvar på plantan och mogna fullt ut. 

• Baljväxter: låt baljorna sitta kvar tills de blir torra och prassliga.
• Tomater och chili: frukten ska vara helt mogen, gärna lite övermogen.
• Blommor: vänta tills frökapseln eller fröställningen torkat på plantan.

Därefter skördar man fröerna och låter dem torka i rumstemperatur, aldrig i ugn eller på element. Sprid gärna ut dem på en tallrik eller ett kaffefilter och märk upp med sortnamnet direkt. 

För tomatfrön kan man lägga fröna i ett glas med lite vatten, låt stå i några dagar tills en vit hinna bildas, skölj sedan av och torka. Detta minskar risken för sjukdomar, ger bättre grobarhet och du slipper den klibbiga hinnan som omsluter tomatfröna. 

Förvara sedan fröerna torrt, mörkt och svalt, gärna i papperspåsar, små burkar eller kuvert. Märk upp med sort och årtal. Rätt förvarade kan många fröer hålla sig grobara i flera år.

Se upp med F1-hybrider

Många fröpåsar är märkta med F1 och det betyder att sorten är en korsning mellan två olika föräldralinjer. Syftet är att få fram jämna, livskraftiga plantor med vissa egenskaper, till exempel motståndskraft mot sjukdomar eller extra stor skörd.

Problemet är att om du sparar frön från en F1-planta så kommer nästa generation inte bli likadan. Istället ”splittras” anlagen, och resultatet blir en blandning av föräldrarnas egenskaper. Plantorna kan bli svaga, ojämnt utvecklade eller helt enkelt ge ett oförutsägbart resultat.

Därför ska du undvika frön från grönsaker i affären

Det kan vara lockande att ta frön från en god paprika eller tomat du köpt i mataffären. Och visst kan de gro – men resultatet är högst osäkert. Ofta är det F1-sorter, som inte ger samma smak eller form i nästa generation. Sorterna är ofta heller inte anpassade för nordiska förhållanden vilket gör att plantorna kan bli svårskötta eller ge dålig skörd. Det finns också en risk för sjukdomar eller virus som du kan råka föra in i din trädgård.

Vill du experimentera kan du förstås prova – men om du vill vara säker på resultatet är det bättre att utgå från egna odlingar eller från fröfirmor som säljer fröäkta sorter.

Lycka till med din fröodling – kanske blir det början på din alldeles egna fröbank som kan följa dig i många år framöver!

GÄSTBLOGGARE: JENNY LÖFSTRÖM

Jenny bor med man och två barn, hund, katt och höns på landet utanför Kalmar (odlingszon 2-3). Hon odlar en stor del av familjens grönsaker, bär och frukter under sommarhalvåret. Hon gillar att kombinera grönsaker och blommor i odlingen och har som mål att ersätta mycket av trädgårdens gräsytor med blommor, buskar, träd och trädgårdsland.

Familjen bor i en gammal skola från början av 1900-talet och köksträdgården ligger idag på samma plats som den låg när det var småskola där. Hon odlar gärna växter som drar till sig pollinatörer och gillar att ta sig an små byggprojekt i trädgården.

Jenny har ett Instagramkonto som heter karlsboskola om ni vill se mer av hennes trädgård och hem.

Fler lästips från Gardenize