Tre sätt att anlägga ett nytt grönsaksland

Att skapa ett nytt grönsaksland behöver varken vara besvärligt eller dyrt. Här kan du läsa om tre olika metoder för att skapa odlingsyta i din trädgård, oavsett om du har en stor eller liten täppa.

Odlarens trädgårdsland är alltid för litet!

Odling ger lätt mersmak och visst har väl vi odlare alltid lite för lite yta att odla på? Anlägg ett nytt grönsaksland så har du snart mer plats att odla härliga grönsaker på. Så här gör du:

Traditionellt grönsaksland

Det traditionella sättet att anlägga ett grönsaksland är att gräva i jorden direkt på platsen där du tänkt ha ditt land. Välj då en solig plats med bra dränering. Anlägger du grönsakslandet i gräsmattan märker du ut kanterna på ditt nya land och gräver bort grässvålen. Därefter rensas eventuella gräs- och ogräsrötter bort. Jorden luckras sedan på djupet, cirka 30-40 cm ner, för att förbättra dräneringen och göra det lättare för grödornas rötter att breda ut sig. Vanligtvis är jorden i trädgården ganska näringsfattig så innan plantering är det bra att gödsla med stallgödsel och kompost.

+ Billigt och enkelt om man har bra jord

– Tidskrävande och relativt tungt. Gräs och ogräs tar snabbt över landet om det inte hålls efter.

Eftersom de växter som planteras på hösten inte kommer växa så mycket behöver man inte lämna extra utrymme i krukan. Plantera växterna så tätt som du vill ha dem redan från början. Av samma anledning har växterna inte lika stort behov av gödsling under hösten. Använd dig av en bra jord när du planterar så klarar sig växterna fint hela hösten.

När du planterar så placera gärna högre växter i krukans bakre kant medan de lägre sätts i framkanten av krukan. På så sätt skapar man en harmonisk plantering där alla växter får ta sin egen plats.

Upphöjda bäddar eller odlingslådor

Upphöjda odlingsbäddar kan göras på flera olika sätt. Färdigköpta pallkragar är populära att odla i men vill man hellre göra egna, bygger man dem enkelt av brädor.

Tips! Bygg en egen odlingslåda 

Täck först bottenytan med kartong eller tidningar för att kväva gräset under. Sedan fylls odlingsbäddarna med jord och gärna gödsel och mullhaltig kompost för att skapa en upphöjd odlingsyta. Vill man slippa fylla hela ytan med köpt jord kan man med fördel lägga grenar, kvistar eller löv i botten för att fylla ut. Inramande odlingsbäddar kan också göras med annan kant än trä. Varför inte ha vackra stenar, stål eller flätat ris som avgränsare?

+ Enkelt att komma igång med och sköta. Jorden i upphöjda bäddar värms upp tidigare på våren.

– Kan bli relativt kostsamt med material och jord.

”No-dig” / Lasagneodling

”No-dig”, eller lasagneodling, är en metod där du bygger upp ditt grönsaksland genom att lägga lager av organiskt material på samma sätt som man gör när man lagar lasagne. Detta är ett bra sätt för dig som inte vill eller kan gräva så mycket eller om jorden i din trädgård inte är bra nog att odla i. Först markeras ytan för grönsakslandet och ett dike grävs runt ytan. Därefter läggs kartong och tidningar för att kväva gräs och ogräs. Lägg sedan lager med löv, gräsklipp, kompost och halm. Varva ”gröna” (kväverika) lager med bruna (kolrika) lager. Vill du inte vänta på att materialet förmultnar innan du planterar, läggs ett lager med bra jord på toppen och sedan landet är färdigt för plantering. Första året, innan materialet förmultnat, odlas gärna grönsaker med grunda rötter i landet så som stjälkselleri, sallat och salladslök.

+ Billigt och minimalt med grävning. Går att skapa vilka former man vill. Kompostering sker direkt på odlingsplatsen.

– Kräver tillgång på mycket organiskt material och det tar tid innan hela odlingsbädden blir till jord.

Enkelt att skapa odlingsyta

Oavsett vilket av sätten som passar dig och din trädgård bäst, så är det enkelt att skapa odlingsyta i din trädgård och snart kan du skörda egna grönsaker från din nya odlingsplats. Lycka till!

GÄSTBLOGGARE: JENNY LÖFSTRÖM

Jenny bor med man och två barn, hund, katt och höns på landet utanför Kalmar (odlingszon 2-3). Hon odlar en stor del av familjens grönsaker, bär och frukter under sommarhalvåret. Hon gillar att kombinera grönsaker och blommor i odlingen och har som mål att ersätta mycket av trädgårdens gräsytor med blommor, buskar, träd och trädgårdsland.

Familjen bor i en gammal skola från början av 1900-talet och köksträdgården ligger idag på samma plats som den låg när det var småskola där. Hon odlar gärna växter som drar till sig pollinatörer och gillar att ta sig an små byggprojekt i trädgården.

Jenny har ett Instagramkonto som heter karlsboskola om ni vill se mer av hennes trädgård och hem.

Fler lästips från Gardenize