TOPP TIO PÅ BALKONGEN, UTEPLATSEN OCH TERRASSEN

Det finns några växter som jag gärna återkommer till och som jag har svårt att vara utan på uteplatsen. Det är växter som ger en vacker grönska och som är tacksamma att odla. De flesta favoriterna har också blommor fyllda av nektar och pollen för pollinatörerna, och många av plantorna är också ätbara.

Basilika ’Yemenite’

Den här är ett måste – basilika ’Yemenite’, den är tålig och blommar länge länge. Yemenite älskas också av bin och humlor. Basilika trivs i solen men funkar också i halvskugga. Skott av den rotar sig lätt, klipp av kvistar och sätt i vatten. Basilika är en ettårig växt och övervintrar således inte. Det finns en snarlik sort om heter ’Magic Mountain’ som också är vacker. Både plantorna av Yemenite och Magic mountain blir stora och tar för sig. Den djupa lila färgen på bladen är snygg mot andra växters gröna blad.

Basilika ’Yemenite’ den finns en snarlik som heter ’Magic Mountain’ som också är vacker.

Jätteverbena

Jätteverbena gillas av pollinerarna och blommar långt in på hösten. Den är också ganska torktålig, vilket är ett plus på balkonger med stark sol. Jätteverbenan har långa stjälkar och eftersom den blir hög går det utmärkt att odla något under den, till exempel sallat. Höjden gör också att grönskan på balkongen blir spännande, det är också fint när jätteverbenans blommor vippar i vinden. Antingen kan du köpa småplantor eller så kan du förså den, men det måste du göra tidigt på våren.

Här växer jätteverbenan tillsammans med citronmeliss och rudbeckia. Jätteverbenans längd gör att hela planteringen får mer volym.

Pelaräppelträd

Att ha ett litet äppelträd på balkongen är trevligt. Ett pelaräppelträd är ett bra alternativ om man har ont om utrymme. Det är som ett fruktträd utan grenar. Pelaräppelträdets frukter växer direkt på stammen. Man måste hålla efter det lite, det vill säga klippa de kvistar och grenar som kan vilja växa ut. Plantera pelaräppelträdeti en rejäl kruka, minst 30 liter, gärna mer.

Varför inte plantera ett litet äppelträd i en kruka på balkongen. Det här är ett pelaräppelträd av sorten ’Dzin’. Flera grenar har släppts upp, för att få mer frukt.

Klematis ’Summer snow’

Klematis ’Summer snow’ eller ’Paul Farges’ som den också heter, kan, när den tar fart och börjar växa, klä in en hel fasad. Den är tacksam och lättskött. Det finns ju många olika klematis och somliga ska beskäras på olika sätt. Summer snow kan man beskära om man vill, då blir den kortare och bredare. Eller så skippar man beskärningen, då blir den smalare och längre. Om du väljer att beskära så gör det tidigt på våren. Den är ganska risig på våren och det kan se ut som om den dött, men när värmen kommer sätter den nya skott. Summer snow blommar med små vita blommor hela sommaren. Plantera den i en 30-literskruka eller mer.

Längs husfasaden på uteplatsen växer Summer snow, en klematis som lättodlad klematis som fungerar bra att ha i kruka och som växer generöst.

Röda vinbär

En uppstammad bärbuske, av till exempel röda vinbär, är perfekt på balkongen. Den är nästan som ett miniträd och det röda vinbärets knallröda bärklasar livar upp. Röda vinbär kan stå i solen, men funkar också utmärkt på en skuggig balkong. Plantera i en väl tilltagen kruka, 20-30 liter. Under vinbärsbusken kan du så eller plantera något lågväxande, som spenat, eller varför inte rädisor. Ett annat alternativ är att så sommarblommor som ringblommor och honungsfacelia, som bägge gillas av våra pollinatörer. Apropå pollinatörer så är vinbärets blommor bland de första på våren och därför extra viktiga för de bin och humlor som är ute och flyger tidigt på säsongen.

Blomsterböna

Det är roligt att odla blomsterböna, inte minst för att en ranka kan bli bortåt sex meter lång. Några plantor blomsterböna kan klä in hela din balkong. Det finns flera sorters blomsterböna, de flesta av dem har vit-orangea blommor och som så småningom ger ätbara bönor. Koka de färska bönorna och ha dem i en sallad. Blommorna gillas av pollinatörerna. Trivs i sol och sol/halvskugga. Blomsterbönan tillhör också de växter som fångar kväve ur luften. Kvävet lagras sedan av små bakterier i ansamlingar på plantans rötter. När växten dör stannar kvävet kvar i jorden – och ger näring till nästa säsongs växter. Kväve är ju ett av växternas viktigaste näringsämnen.

Jordärtskocka

Om du köper ekologiska jordärtskockor i mataffären kan du ta tre av knölarna och plantera i en 30-literskruka. Snart gror skockorna och det växer upp höga plantor som liknar solros. Jordärtskockan är också släkt med solrosen. Det är inte alla sorters jordärtskockor som blommar, men en del får fina gula blommor i toppen. Jordärtskocka skördas från november och framåt.

Månadssmultron

Månadssmultron är en lättodlad favorit som ger bär hela säsongen och som tacksamt dyker upp vår efter vår. Du kan odla den som marktäckare i krukor eller lådor där det växer något högväxt. Eller i blomlådor. Det finns sorter som revar sig mycket, vilket gör att det hänger ner småplantor i revor över balkonglådan eller krukan. Smultronblommorna uppskattas också av pollinatörerna. Växer i sol/halvskugga och skugga.

Zucchini

En zucchiniplanta ger många zucchinis. Det är plantans honblommor som ger zucchini men innan honblommorna kommer så är plantan full av hanblommor som är ätbara och tillexempel kan stekas med olivolja och salt. Hanblommorna känns igen på att de inte har något fruktämne mellan blomma och stjälk, medan honblommorna har det i form av en rund liten boll som så småningom blir en zucchini. Så direkt i krukan när jorden håller cirka 12 grader. En planta per 15 literskruka.

GÄSTSKRIBENT: Ulrika Flodin Furås

Ulrika Flodin Furås är trädgårdsjournalist, författare, fotograf och stadsodlare. Hon är chefredaktör för tidningen Koloniträdgården, auktoriserad guide och arbetar praktiskt med trädgård i museieträdgårdarna vid Vasamuseet och Naturhistoriska Riksmuseet. Hemma på balkongen och uteplatsen trängs grödorna, Ulrika gillar att odla ytsmart och att bjuda in naturen, som humlor och bin – och hon vill gärna inspirera andra till att också skapa gröna oaser.

Fler lästips från Gardenize