Odla snittblommor

Snittblommor är blommor som odlas för att snittas, enklare uttryckt – plockas. Det känns minst lika lyxigt att servera en middag med egenodlade grönsaker som att pryda middagsbordet med egenodlade blommor. Eller ännu bättre, ge bort till en vän på födelsedagen eller middagsbjudningen. Visste du att i stort sett alla snittblommor i svenska floristbutiker är importerade? En stor andel flygs till och med hit från Afrika. I år är det dags att komplettera grönsaksodlingen med snittblommor en pallkrage eller två!

Fördelar med att odla snittblommor

Odla snittblommor – och bli rikt belönad!

• En floristbutik hemma där det är helt gratis!
• Skörd hela sommaren – ju mer du plockar desto mer blommor får du, gäller de flesta sorter.
• Bin och insekter som äter nektar och pollen kommer att älska dig! Och de tackar stillsamt genom att hjälpa till med pollineringen av frukt, bär och grönsaker.
• Mångfalden där du odlar ökar vilket främjar jordhälsa och livet i jorden. Risken för jordtrötthet och växtföljdssjukdomar minskar. Men håll koll på växtfamiljerna. De flesta sommarblommor för snitt tillhör familjen Korgblommiga växter, Asteraceae. Så plantera eller så inte sallat eller jordärtskocka på ytan året efter för att inte riskera någon otrevlig växtföljdssjukdom.

Att tänka på för att lyckas med att odla snittblommor

Var kan man odla snittblommor

Är du som jag kan det ta emot lite att plocka blommor från de vanliga rabatterna. Visst är perenner superfina i buketter men oftast kanske man inte har så många av dem att man vill plocka in. Avsätt i stället en hel bädd eller pallkrage åt blommorna.

Eller varför inte samodla sommarblommor med dina grönsaker i samma bädd. Att göra så har ett franskt namn ’Potager’ eller den blommande köksträdgården. Plantera lite lägre blommor längs kanterna eller höga smala som kan ge stöd åt grönsakerna.

Jord och gödsling vid snittblomsodling

De allra flesta sommarblommor som lämpar sig för snitt har lika eller liknande anspråk. De vill växa i en väldränerad, något lerhaltig jord med neutralt pH.

De vill ha måttligt med näring, allt för mycket gödsel leder till att de utvecklar en massa bladmassa i stället för blommor. Dahlia, zinna och kinaastrar vill ha mer närig och kan därför samodlas med grönsaker som har stort näringsbehov, t.ex. kål.

Om du odlar tätt är det bra att ge några givor hönsgödsel under växtsäsongen, gärna upplöst i vatten för att förlänga blomningen.

Snittblommors behov av sol och vatten

Samma gäller här, sommarblommor för snitt vill växa i full sol och med jämn och måttlig till riklig vattning beroende på hur varmt det är. Precis som grönsaker vill.

Sådd och förkultivering av snittblommor

Här skiljer det sig lite mellan olika sorter. Vissa är bättre och enklare att så direkt på platsen. Andra behöver sås inomhus, eller förkultiveras som det kallas, för att hinna med att blomma rikligt under säsongen.

Läs mer om frösådder här.

När det är dags att plantera ut plantor beror på växtens härdighet.

Här kan du läsa mer om annuellers härdighet.

Tips på snittblommor att odla

Dahlia

Dahlia x hortensis

• Egenskaper: trädgårdens primadonna som kommer i 1000-tals färger och former.
• Sådd: kan sås från frö eller så planterar man ut knölar som med fördel förkultiveras inomhus för att de ska blomma tidigare.
• Härdighet: Känslig
• Förkultiveringstid vid frösådd: 4-5 veckor
• Sorttips: Cornell Bronze, Cafe au Lait, Preference, Waltzing Mathilda

Läs mer om Dalian här.

Dahlia ´Preference´

Zinnia

Zinnia elegans

• Egenskaper: håller sig länge som snitt och går fint att torka. Många vackra färgkombinationer och former.
• Sådd: förkultivering inomhus
• Härdighet: Känslig
• Förkultiveringstid: 4-6 veckor
• Sorttips: Queen Lime Mix, Oklahoma Salmon, Super Cactus Seniorita

Zinnia ’Queen Lime Orange’

Rosenskära

Cosmos bipinnatus

• Egenskaper: buskigt växtsätt som ger vackra skira blommor och ett dilligt bladverk som fyller ut fint i buketten.
• Sådd: förkultivering inomhus eller direktsådd
• Härdighet: Känslig
• Förkultiveringstid: 5-7 veckor
• Sorttips: Rubenza, Rosetta, Sea Shells, Psychée

Rosenskära ’Rubenza’

Lejongap

Antirrhinum majus

• Egenskaper: vackra spiror som ger buketter höjd och formvariation.
• Sådd: förkultivering inomhus, kall vintersådd eller direktsådd
• Härdighet: Känslig
• Förkultiveringstid: 8-10 veckor
• Sorttips: Chantilly Bronze, Potomac lavender, Madame Butterfly Bronze, Costa silver

Lejongap ’Madame Butterfly Double Bronze’

Kinaastrar

Callistephus chinensis

• Egenskaper: håller sig länge som snitt, liknar dahlian i sitt uttryck men har överlägsen vastid
• Många vackra färgkombinationer och former.
• Sådd: förkultivering inomhus
• Härdighet: Känslig
• Förkultiveringstid: 6-8 veckor
• Sorttips: King Size Appleblossom, King size apricot, Duchesse Coral Rose

Kinaaster ’Duchesse Coral Rose’

Jätteeterneller

Helichrysum bracteatum

• Egenskaper: Blomman som aldrig vissnar. Odla jätteeterneller för att torka till buketter, arrangemang och kransar.
• Sådd: förkultivering inomhus, kall vintersådd eller direktsådd
• Härdighet: Härdig
• Förkultiveringstid: 6-8 veckor
• Sorttips: Silver rose, Bright Rose, Salmon Rose

Jätteeternell ’Bright Rose’

Ringblommor

Calendula officinalis

• Egenskaper: Lätt och anspråkslös, passar överallt. Blommas blad går dessutom att äta, som dekoration på bakverk eller sallader eller varför inte testa att göra en ringsblomssalva.
• Sådd: kall vintersådd eller direktsådd
• Härdighet: Härdig
• Förkultiveringstid: 4-6 veckor
• Sorttips: Solar Flashback, Triangle Flashback, Pink Suprise

Ringblomma ’Pink Surprise’

Prydnadsgräs

• Egenskaper: Prydnadsgräsen är inte de som i själva lyser starkast. Men i kombination med blommor är det dem som tar buketten till högre höjder.
• Sådd: förkultivering, kall vintersådd eller direktsådd
• Härdighet: varierande
• Förkultiveringstid: varierande
• Sorter: Harsvans, Italienskt Darrgräs, Kanariegräs, Fjädertopsgräs

Harsvans – Lagurus ovatus

Sommarrudbeckia

Rudbeckia hirta

• Egenskaper: spännande färger som kompletterar i buketten. Sorten Cherry Brandy är t.ex. mycket mörkt vinröd.
• Sådd: förkultivering inomhus eller kall vintersådd
• Härdighet: halvhärdig
• Förkultiveringstid: 5-7 veckor
• Sorter: Sahara, Cherry Brandy, Cherokee Sunset

Rudbeckia ’Cherry Brandy’

Kom igång enkelt

• Välj ut några få arter och sorter och odla dem och lär dig hur de ska odlas
• Plantera en kant av ringblomma eller tagetes av en odlingsbädd
• Köp en påse blandade sommarblommor och så direkt i en pallkrage
• Kom ihåg att dokumentera vilka blommor och växter du odlar i Gardenize. Då glömmer du inte bort namnet på favoriterna och kan dra lärdomar till nästa säsong.

Lycka till!

Fler lästips från Gardenize