Odla egen rosmarin
Rosmarin är en tacksam, tålig och långlivad krydda att ha i sin örtagård. Om man tar hand om den så kan man ha glädje av den i många år. Jag har min rosmarin dels i växthus och dels i en liten odlingsbädd invid söderväggen på huset och den har övervintrat på båda ställena i flera år. Vill du också prova att odla egen rosmarin?
Odlingstips – odla egen rosmarin
- Jag har köpt färdiga plantor i handeln och planterat ut, men det går även bra att så själv.
- Vill man föröka rosmarin kan man göra det enklast genom att ta sticklingar från en befintliga planta. Prova att sätta sticklingen direkt i fuktig jord eller först i ett glas med vatten några dagar så att rötterna börjar utvecklas.
- Plantera i lätt och väldränerad jord.
- Placera utomhus i skyddat läge på sommaren.
- Vinterförvara ljust och svalt inomhus. Hos mig (Göteborg, zon 2) klarar sig dock rosmarin både i växthus och utomhus, även om det varit viss tjäle och snö.
Användning
Rosmarin kan användas färsk eller torkad i matlagning. Jag tycker den smakar skog och vilt, så rätter där man vill ha den känslan passar bra, tex viltkött eller ugnsrostad potatis med vitlök och rosmarin.
Jag använder även kvistar av rosmarin till dekoration. Det är särskilt tacksamt på vintern eftersom växten är vintergrön och håller bra i ett arrangemang på tex julbordet eller i badrummet.
GARDENIZE TRÄDGÅRDSAPP
En odlarkompis med gröna fingrar och fotografiskt minne.
Gardenize är en app för trädgård och odling som hjälper dig att överblicka, förstå och utveckla din trädgård och dina odlingar.
Ordning och reda gör det enklare att lyckas och Gardenize strukturerar all information och gör den sökbar. Du får dessutom tips och inspiration av andra Gardenizers över hela världen.
Gardenize är gratis att använda. Du kan ladda appen från App Store eller Google Play, eller skapa ett konto direkt i webbappen i din webbläsare.
Lär känna Gardenize bättre här.
