Färskpotatis till Valborg?
Skörda egen färskpotatis till Valborg, går det?
Förra året beslöt jag mig för att göra ett experiment – odla riktigt tidig potatis i krukor. Resultatet blev över förväntan och jag kunde njuta av egen färskpotatis till Valborg!
Värt att veta är att jag bor i västra Göteborg, vilket är växtzon 2.
Så här gjorde jag
Jag har kikat igenom mina anteckningar i Gardenize för att rekapitulera hur jag gjorde, och för att hitta bilder till detta inlägg. Vill ni kika hur det ser ut i min trädgård så sök upp Jenny Rydebrink i Gardenize appen och skicka en vänförfrågan!
1. Valde rätt sort
Det finns en uppsjö av olika potatissorter och om man läser på förpackningen så brukar det framgå om sorten odlas för tidig skörd eller ej. Jag valde sorten ’Swift’, som är känd för att vara den sort som kommer tidigast på året.
Värt att veta om just sorten ’Swift’ är att den lätt får olika sjukdomar, så man bör inte odla för mycket av just denna sort. Om man får sjukdomar som tex bladmögel, så se till att slänga blasten i soporna och inte i komposten. ’Swift’ passar bäst till just färskpotatis eftersom den har kort lagringstid.
2. Förgroning inomhus
Jag köpte potatisen redan i februari och la knölarna på en tidning i ett ljus fönster inomhus. Jag sprayade med lite vatten för att hålla potatisarna fuktiga. Efter bara några dagar så skymtades små gröna groddar.
3. Plantering i krukor
Efter ett par veckor så gjorde jag i ordning 4 stora krukor med hål i botten med välgödslad gjord. Jag placerade två potatisar i varje kruka och fyllde med jord, med lämnade ca 10 cm upp till kanten. På så sätt kunde jag fylla på med mer jord efterhand, för att undvika att knölarna skulle blir gröna.
4. Placering av krukorna
I ungefär två veckor lät jag krukorna stå kvar inomhus, i ett soligt fönster. När jag bedömde att natt-temperaturen var någorlunda stabil över 5 grader så lyfte jag ut krukorna och placerde dem i soligt och i lä.
Jag har läst att man inte skall ställa in potatis i växthus, även om det kan locka. Anledningen är att potatis lätt får sjukdomar som bladmögel, och det kan förstöra för andra grödor som tomater – och det vill man ju inte riskera!
5. Blomning = dags att skörda
Eftersom jag hade blommor redan den 24 april, så provade jag att plocka upp några potatisar på valborg och de var superfina!
Så för första gången hade jag egen färskpotatis till Valborg!
GARDENIZE TRÄDGÅRDSAPP
En odlarkompis med gröna fingrar och fotografiskt minne.
Gardenize är en app för trädgård och odling som hjälper dig att överblicka, förstå och utveckla din trädgård och dina odlingar.
Ordning och reda gör det enklare att lyckas och Gardenize strukturerar all information och gör den sökbar. Du får dessutom tips och inspiration av andra Gardenizers över hela världen.
Gardenize är gratis att använda. Du kan ladda appen från App Store eller Google Play, eller skapa ett konto direkt i webbappen i din webbläsare.
Lär känna Gardenize bättre här.
