Topp 10 auf dem Balkon, Hof und Terrasse

Es gibt einige Pflanzen, zu denen ich gerne zurückkehre und auf die ich auf der Terrasse nur schwer verzichten kann. Dies sind Pflanzen, die ein schönes Grün geben und dankbar wachsen. Die meisten Favoriten haben auch Blumen, die mit Nektar und Pollen für die Bestäuber gefüllt sind, und viele der Pflanzen sind auch essbar.

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Leichtgeerntetes Gemüse auf dem Balkon

Strachbasilikum

Dies ist ein Muss – Strauchbasilikum, es ist winterhart und blüht lange. Strauchbasilikum werden auch von Bienen und Hummeln geliebt. Basilikum gedeiht in der Sonne, funktioniert aber auch im Halbschatten. Triebe davon wurzeln leicht, Zweige abschneiden und in Wasser stellen. Basilikum ist eine einjährige Pflanze und überwintert daher nicht. Es gibt eine ähnliche Sorte namens ‚Magic Mountain‘, die ebenfalls wunderschön ist. Sowohl die Pflanzen von Strauchbasilikum als auch Magic Mountain wachsen und wachsen. Die tiefviolette Farbe der Blätter hebt sich gut von den grünen Blättern anderer Pflanzen ab.

Basilika Yemenite Ulrika Flodin Furås

Strauchbasilikum und Magic Mountain ähnliche Basilikum mit wunderbaren Blättern und Geschmack.

Himbeere

Himbeeren machen Spaß auf dem Balkon oder der Terrasse. Wenn du etwas mehr Platz hast, kannst du zwei Pflanzen haben, eine Sommerhimbeere, die im Sommer Beeren gibt, und eine Herbsthimbeere, die im Herbst Beeren gibt. Himbeeren in 30-Liter-Töpfen anbauen. Die Himbeertriebe leben zwei Jahre und wenn du es dir einfach machen möchtest, entferne einfach die abgestorbenen Triebe und lassen die anderen in Ruhe. Die Sommerhimbeere trägt Beeren an den zweijährigen Trieben die du nach dem Tragen der Beeren abschneiden kannst. Die Herbsthimbeere trägt sowohl an den einjährigen Trieben als auch an den zweijährigen Trieben Beeren. Himbeeren gedeihen in der Sonne. Damit die Herbsthimbeere im Herbst ausreifen kann, muss die Pflanze warm gehalten werden, zum Beispiel in Wandnähe.

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Diese Himbeerpflanze wächst seit über zehn Jahren in ihrem Topf, ohne neu gepflanzt zu werden. Jedes Frühjahr bekommt er Stallmist und im Sommer viel Grasschnitt.

Verbena Bonariensis

Die Verbena Bonariensis ist bei den Bestäubern beliebt und blüht bis weit in den Herbst hinein. Außerdem ist sie recht trockenheitsresistent, was auf Balkonen mit starker Sonne von Vorteil ist. Die Verbena Bonariensis hat lange Stängel und da sie hoch wird, eignet sie sich hervorragend, um darunter etwas anzubauen, zum Beispiel Salat. Die Höhe macht auch die Begrünung auf dem Balkon spannend, außerdem ist es schön, wenn sich die Blüten der Riesenverbene im Wind wiegen. Entweder du kannst Setzlinge kaufen oder kannst du kannst Vorzüchten, aber dies musst du im frühen Frühling machen.

Hier wächst Verbena Bonariensis zusammen mit Zitronenmelisse und Rudbeckia. Die Grösse der Verbena Bonariensis verleiht der Pflanze mehr Volymen. 

Säulenapfelbaum

Einen kleinen Apfelbaum auf dem Balkon zu haben ist schön. Ein Säulenapfelbaum ist eine gute Alternative, wenn du wenig Platz hast. Es ist wie ein Obstbaum ohne Zweige. Die Früchte des Säulenapfelbaums wachsen direkt am Stamm. Da muss man sich ein bisschen dran halten, das heißt die Zweige und Äste abschneiden, die eventuell rauswachsen wollen. Pflanze den Säulenapfelbaum in einen großen Topf, mindestens 30 Liter, am besten mehr.

Warum nicht einen kleinen Apfelbaum in einem Topf auf dem Balkon pflanzen. Dies ist ein Säulenapfelbaum der Sorte ‚Dzin‘. Mehrere Zweige wurden freigegeben, um mehr Früchte zu bekommen.

Clematis „Summer snow“

Clematis ‚Summersnow‘ kann, wenn sie schwung bekommt und zu wachsen beginnt, eine ganze Fassade bedecken. Es ist dankbar und pflegeleicht. Es gibt viele verschiedene Clematis und einige sollten auf unterschiedliche Weise geschnitten werden. Summer snow kann auf Wunsch geschnitten werden, dann wird er kürzer und breiter. Oder man überspringt den Rückschnitt, dann wird er schmaler und länger. Wenn Sie sich für einen Rückschnitt entscheiden, tun dies im Frühjahr. Im Frühjahr ist sie ziemlich klapprig und sieht vielleicht aus, als wäre sie tot, aber wenn die Hitze kommt, setzt sie neue Triebe. Summer snow blüht den ganzen Sommer über mit kleinen weißen Blüten. Pflanze es in einen 30-Liter-Topf oder grösser.

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Entlang der Hausfassade auf der Terrasse wächst Summer snow, ein leichtgeernteter Clematis welcher großzügig in Töpfen wächst.

Johannisbeeren

Ein gestielter Beerenstrauch, beispielsweise aus roten Johannisbeeren, passt perfekt auf den Balkon. Es ist fast wie ein Minibaum und die leuchtend roten Beerenbüschel der roten Johannisbeere erwachen zum Leben. Rote Johannisbeeren können in der Sonne stehen, machen sich aber auch toll auf einem schattigen Balkon. Pflanze in einen großen Topf, 20-30 Liter. Unter dem Johannisbeerstrauch kannst du etwas Niedriges säen oder pflanzen, wie Spinat, oder warum nicht Radieschen. Eine weitere Alternative ist die Aussaat von Sommerblumen wie Ringelblumen und Honigfacelia, die beide von unseren Bestäubern gemocht werden. Apropos Bestäuber, die Johannisbeerblüten gehören zu den ersten im Frühjahr und sind daher besonders wichtig für die Bienen und Hummeln, die früh in der Saison unterwegs sind und fliegen.

Feuerbohne

Es macht Spaß, Feuerbohnen anzubauen, nicht zuletzt, weil eine Kletterpflanze bis zu sechs Meter lang werden kann. Einige Blumenbohnensämlinge kannst dir den gesamten Balkon verschönern. Es gibt verschiedene Arten von Feuerbohnen, von denen die meisten weiß-orange Blüten haben und die schließlich essbare Bohnen produzieren. Koche die frischen Bohnen und habe sie in einem Salat. Die Blüten werden von den Bestäubern gemocht. Gedeiht in Sonne und Sonne/Halbschatten. Auch die Blumenbohne gehört zu den Pflanzen, die Stickstoff aus der Luft binden. Stickstoff wird dann von kleinen Bakterien in Ansammlungen an den Wurzeln der Pflanze gespeichert. Wenn die Pflanze stirbt, verbleibt der Stickstoff im Boden – und ernährt die Pflanzen der nächsten Saison. Stickstoff ist einer der wichtigsten Nährstoffe in Pflanzen.

Artischocke

Wenn du im Supermarkt Bio-Artischoken kaufst, kannst du drei der Knollen nehmen und in einen 30-Liter-Topf pflanzen. Bald keimen die Sträucher und es wachsen hohe Pflanzen, die wie Sonnenblumen aussehen. Auch die Artischocke ist mit der Sonnenblume verwandt. Nicht alle Arten von Artischocke blühen, aber einige bekommen oben schöne gelbe Blüten. Artischocken wird ab November geerntet.

Monats-Erdbeere

Die Monatserdbeere ist ein einfach anzubauender Favorit, der die ganze Saison über Beeren produziert und der dankbar Frühling für Frühling erscheint. Du kannst es als Bodendecker in Töpfen oder Kisten anbauen, wo etwas Großes wächst. Oder in Blumenkästen. Es gibt Sorten, die stark reffen, was dazu führt, dass kleine Pflanzen in Tränen über dem Balkonkasten oder Topf hängen. Die Walderdbeerblüten werden auch von Bestäubern geschätzt. Wächst in Sonne / Halbschatten und Schatten.

Zuccini

Eine Zucchinipflanze produziert viele Zucchinis. Es sind die weiblichen Blüten der Pflanze, die Zucchini produzieren, aber bevor die weiblichen Blüten ankommen, ist die Pflanze voller männlicher Blüten, die essbar sind und zum Beispiel mit Olivenöl und Salz gebraten werden können. Die männlichen Blüten sind daran zu erkennen, dass sie keine Fruchtsubstanz zwischen Blüte und Stiel haben, während die weiblichen Blüten diese in Form einer runden kleinen Kugel haben, die schließlich zu einem Zucchini wird. Sähe direkt in den Topf, wenn die Erde etwa 12 Grad hält. Eine Pflanze pro 15-Liter-Topf.

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Geschrieben von unserer Gastbloggerin: Ulrika Flodin Furås

Ulrika Flodin Furås ist Gartenjournalistin, Autorin, Fotografin und Urban Growerin. Sie ist Chefredakteurin der Zeitschrift Koloniträdgården, autorisierte Fremdenführerin und arbeitet praktisch mit Gärten in den Museumsgärten des Vasa-Museums und des Schwedischen Naturkundemuseums. Zuhause auf Balkon und Terrasse sind die Feldfrüchte dicht gedrängt, Ulrika wächst gerne schlau und lädt die Natur wie Hummeln und Bienen ein – und sie möchte andere dazu inspirieren, ebenfalls grüne Oasen zu schaffen.

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