5 Kräuter die du im Garten setzen kannst
Es gibt unzählige wunderbare Kräuter, mit denen du deinen Küchengarten füllen kannst. Kräutergewürze haben viele Vorteile, die sie besonders kultivierbar machen; sie verbreiten einen wunderbaren Duft um sich herum, wenn sie blühen werden sie von Bienen und anderen Insekten geschätzt und vor allem sind sie einfach zu züchten. Warum versuchst du es nicht mit einem nach Kräutern duftenden und schönen Küchengarten?
TOPP 5 LISTE AN KRÄUTER ANZUBAUEN
1. Schnittlauch
Schnittlauch darf in keinem Garten fehlen. Sie ist mehrjährig, dh überlebt sie von Jahr zu Jahr, und sie kommt im zeitigen Frühjahr, was bedeutet, dass sie eines der ersten Dinge ist, die man pflücken kann, wenn die Frühlingssonne vorausschaut. Stelle dir vor – Eiersandwich mit frisch geschnittenem Schnittlauch an einem Samstagmorgen. Es ist alltäglicher Luxus!
Der Schnittlauch ist grundsätzlich selbstgehend. Sie müssen nicht düngen oder gießen, aber die Pflanzen überleben dort, wo sie stehen, sowieso gut. Es ist von Vorteil, deinen Schnittlauch etwas abgesetzt vom Rasen zu haben, da die Grassamen hineinrutschen und mitten im Schnittlauch Wurzeln schlagen können. Es kann etwas schwierig sein, die Strohhalme von der Schnittlauchernte zu entfernen.
Essbare Blumen
Weißt du auch das man Blumen essen kann? Pflücke gerne Schnittlauch Blumen und dekoriere gerne in Salate oder brate mit Butter in der Pfanne auf hoher Wärme und serviere als Zubehör mit Pasta Gericht oder einen guten Fisch.
2. Basilika
Basilika ist ein Klassiker, der herrlich duftet, wenn man mit der Hand durch die Blätter zieht. Stelle sicher, dass ein Topf mit frischem Basilikum auf der Küchentheke oder dem Küchentisch steht, nur weil es so gut riecht. Die Basilika ist eine einjährige Pflanze, daher macht es keinen Sinn, sie draußen überwintern zu lassen. Aber sie leicht vermehren, indem du Stecklinge nimmst, die du in ein Glas Wasser legst. Wenn es Wurzeln schlägt, ist es bereit, in einen Topf mit Erde gepflanzt zu werden, und du bekommst mehr neue Pflanzen. Denk daran, das Basilikum hell und warm zu stellen und regelmäßig zu begießen und zu nähren.
Du kannst dieses Gewürz für verschiedene Tomatengerichte wie Bruschetta oder Caprese und natürlich für verschiedene Nudelsaucen oder auf Pizza verwenden.
3. OREGANO
Oregano ist eine winterharte Pflanze und überwintert gerne in weiten Teilen Schwedens. Das Beste am Oregano ist wahrscheinlich, dass er so schön blüht und von Hummeln, Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten sehr geschätzt wird. Oregano verträgt auch Trockenheit gut, sodass du deine Pflanzen in Spalten, am Rand von Kieswegen und an anderen seltsamen Orten haben kannst, an denen es schwierig ist, andere Dinge am Leben zu erhalten.
4. MYNTA
Die nach Minze duftenden Minzpflanzen eignen sich perfekt für die Kübelkultur auf der Terrasse oder dem Balkon, da sie sich sonst gerne ausbreiten und öffentliche Anbauplätze einnehmen. Minze ist perfekt, um zu Hause für frische und erfrischende Getränke des ganzen Sommers anzubauen. Du kannst Minze gerne mit Holunder-, Erdbeer- oder Zitronensaft mischen und mit etwas Sprudelndem toppen – mit oder ohne Alkohol, du hast die Wahl.
Die Münze kann blühen, wenn du sie zum Dekorieren verwenden möchtest. Sie hat kleine, dünne Blüten, die sich hervorragend in kleine Vasen stellen oder in größere Blumensträuße einflechten lassen.
5. THYMIAN
Abschließend empfehlen wir Thymian. Ein weiteres duftendes und haltbares Kraut, das Jahr für Jahr bereitwillig überwintert. Es wird eine große Pflanze in deinen Anbauboxen sein, welche du eigentlich das ganze Jahr über ernten kannst. Du kannst ein großes Bündel abschneiden und deinen Ofenkartoffeln hinzufügen oder in eine Nudelsauce mischen. Entferne vor dem Servieren einfach die harten Stiele, die nicht so schön in den Mund kommen.
Thymian braucht nur minimale Pflege, mag aber, von Zeit zu Zeit gekürzt zu werden. Dann kommen neue frische Zweige mit dünnen und schmackhaften Blättern.
Alle Kräuter in der Liste lassen sich hervorragend in Töpfen auf Terrasse, Balkon und Veranda ziehen. Egal, wie Sie anbauen, Sie können Ihre Kräuter gerne in der Nähe der Küche und des Essbereichs haben, dann ist es einfach, die Gewürze zu ernten und beim Kochen zu verwenden. Viel Glück mit dem Gewürzgarten!
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